Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par GARNIERM
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de beurre 150 G de chocolat noir 4 Oeufs 2 Cuillerées à soupe de sucre en poudre
Préparation:
1/ Fais fondre le chocolat et le beurre.
2/ Sépare les jaunes d'oeufs des blancs. Dans un autre saladier, mélange les jaunes et le sucre3 Remue bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoute alors l : e chocolat fondu et le beurre.
3/ Bats les blancs en neige avec une petite pincée de sel. Ajoute-les délicatements au mélange. Remplis des petits pots de mousse, puis laisse pendre au réfrégirateur au moins 1 H 30. Sers bien frais.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 16,4 g
Lipides 39,8 g
Publié par GARNIERM
3 commentaires
Assaada
c'est encore l'insomnaique!elles servent à quoi les 2càs de sucre
Assaada
je suis à la recherche d'une mousse au chocolat je pense que celle-ci est pas mal je te tiendrai au courant
Loula
Recette parfaite, je l'ai essayé hier et tout le monde a adoré