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Soupe au cresson de France : rapide,facile et pas chère
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Botte de cresson 50 G de beurre 3 Pomme de terre Sel Poivre On peut aussi rajouter si on veut 1 oignon ou une gousse d'ail
Préparation:
-Récupérer les feuilles de cresson.
-Les mettres dans un faitout avec le beurre puis faire revenir le tout.
-Attendre que sa réduise et ensuite mettre les pomme de terre préalablement découpé en morceau pour une cuisson plus rapide.
-Rajouter de l'eau et laisser mijoter pendant 1/2 heure ou plus en fonction de l'état des patates.
-Ensuite mixer et servir : BON APPETIT
Moi je sale et je poivre au service car chaque personne est différente !!!!!!!!!!!!!
Publié par gnagnard - https://www.lesfoodies.com/gnagnard