CRÈME GLACÉE AU NUTELLA

Faites bouillir le lait dans une casserole.

Ajoutez le Nutella (il va fondre en contact du lait chaud).

Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre.

Ajoutez-les au lait Nutella.

Mélangez

Ajoutez la crème liquide.

Mélangez avec une cuillère en bois, continuer à faire chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe, il faut que le mélange tienne à la cuillère en bois comme une crème anglaise.

Laissez refroidir

Mettez la préparation dans la turbine.

Turbinez 30 à 40 min.

Dégustez aussitôt ou placez la crème glacée au congélateur dans un récipient adapté au congélateur.