CRÈME GLACÉE AU NUTELLA
Une crème glacée bien régressive, Délicieuse et Onctueuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
INGRÉDIENTS :4 personnes
4 Généreuses c à s de Nutella/3 jaunes d’œufs/20g de sucre/250g de lait/12g de crème liquide
Préparation:
Faites bouillir le lait dans une casserole.
Ajoutez le Nutella (il va fondre en contact du lait chaud).
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre.
Ajoutez-les au lait Nutella.
Mélangez
Ajoutez la crème liquide.
Mélangez avec une cuillère en bois, continuer à faire chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe, il faut que le mélange tienne à la cuillère en bois comme une crème anglaise.
Laissez refroidir
Mettez la préparation dans la turbine.
Turbinez 30 à 40 min.
Dégustez aussitôt ou placez la crème glacée au congélateur dans un récipient adapté au congélateur.
Mots-clés: Glace
Une portion (env. 90 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 5,1 g
Publié par la cuisine gourmande de deldel