Chaussons aux pommes hyper faciles
Une recette de dessert très facile par Gourmandine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées 3 Pommes 50 G de sucre 1 Cuillère à café de vanille liquide 15 Cl d'eau 1 Oeuf.
Préparation:
Etaler les 2 pâtes feuilletées et faire des ronds de 10 cm de diamètre environ (vous pouvez vous aider de moules à tartelettes pour faire les empreintes). Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l'eau. Ajouter la vanille liquide. Lorsque le mélange commence à frémir, y incorporer les pommes coupés en tous petits dés. Laisser mijoter ainsi pandant 20 minutes environ. Remuer très régulièrement pour éviter que le mélange s'accroche. Lorsque les pommes se sont transformées en belle compote, retirer la casserole du feu. Séparer le jaune et le blanc d'oeuf. Mettre un peu de compote de pommes sur les cercles de pâte (laisser une bordure de 1 cm environ). A l'aide d'un pinceau, étaler du blanc d'oeuf sur les marges (cela permet de coller la pâte) et refermer le cercle sur lui-même afin d'obtenir des demi cercles fourrés. Recommencer l'opération avec tous les cercles et les badigeonner de jaune d'oeuf afin qu'ils soient beau et dorés. Mettre au four pendant 15 à 20 min à 180 °C.
Idée ligne : pour des chaussons aux pommes encore plus rapides et légers, vous remplacer la compote de pommes maison par de la compote allégée sans sucres ajoutés de supermarché. Et vous en fourrez les cercles de pâte. Bon appétit !
Mots-clés: chaussons, compote, pommes, viennoiserie
Une portion (env. 190 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 68,0 g
Lipides 1,9 g
Publié par Gourmandine
Votes
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19 commentaires
claire
Super bonne recette et assez rapide quand meme !!
ludivine
cest trop bon cette recette jadorre
et facile a faire essaiyer vous aller voir merci
aline
ces trop bon
bouddha
bonsoir regarde sur le site de bernardv.centerblog.net , il ta voler ta recette page 2 bisou
future madame ?secret?
merci !!
à tester bien sûre !
Maloche
J'adore très facile et bon bravo
kassandra
simple facile pas cher et c'est delicieu
Jeune amatrice
Merci beaucoup pour cette recette! Elle est simple et rapide, mes amis se sont régalés!! Encore merci !
Invité
jadore ca ces délicieux
celma
facile a faire, rapide et toujours réussis... voilà une recette qui me convient parfaitement surtout pour une gourmande comme moi .... ils sont délicieux... mercdi de partager avec nous ces bonnes recettes