4 Poires un peu mûr (1 poire pas personne) 250G de gorgonzola Quelques noix 1 Càs de miel 1 Càs de beurre fondu.
Découper les poires en deux et enlever le coeur (garder la peau des poires juste bien les lavées). Au pinceau les badigeonner du mélange miel, beurre fondu. Incorporer des dés de gorgonzola alterné avec des noix. Enfourner pour 3 min à 220°c jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Publié par Graceanne - https://www.lesfoodies.com/graceanne