Raviolis sucrés à la ricotta
Une recette de plat originale par Graceanne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte à raviolis : 400G de farine de blé dur, 4 Oeufs, Sel.
Farce : 250G de ricotta, 6 Jaunes d'oeufs, Sucre semoule, Marjolaine.
Préparation:
Préparer la pâte à raviolis et la laisser reposer au moins 1h.
Préparer la farce en mettant tout les ingrédients dans l'ordre, puis façonnez les raviolis. Les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à temps qu'ils remontent à la surface.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 46,9 g
Lipides 12,9 g
Publié par Graceanne
3 commentaires
italmo
c'est très bon les ravioli sucrés moi je les fais aussi avec du chocolat et une sauce anglaise.... a bientot
Somphet
raviolis sucrés : original j'aime beaucoup!!
Bonne journée biz
LeeYaa
tiens sucré c'est original !