Spaghettis sauce tomate-roquette
Une recette de plat facile et rapide par Graceanne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de spaghettis (250g), Une barquette de tomates cerises, 1 Paquet de roquette, 3 Gousses d'ail, Huile d'olive, 1 Louche d'eau de Cuisson des pâtes.
Préparation:
Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive avec l'ail. Mettre les tomates cerises coupés en 2, salez et poivrez et laisser mijoter 10 min. Quand les tomates sont un peu ridées, ajouter la roquette et remuer doucement jusqu'à ce qu'elle soit "retombée". Mettre sur feu doux et en attendant cuire les spaghettis al dente. Mettre une louche d'eau de cuisson dans les tomates pour déglacer. Mélanger la sauce avec les spaghettis.
On peut décorer avec des copeaux de parmesan, moi je les ai servis avec des petits chèvres poêlés.
Mots-clés: roquette, spaghettis, tomates cerises
Publié par Graceanne
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça très bon.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca doit pas etre mauvais !!!!