Les cookies de grazou

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oeuf 100 Grs de sucre roux 60 Grs de beurre mou 180 Grs de farine 100 Grs de pépites de chocolat 20G de pâte à pistache (c'est cher mais c'est tellement bon) 1 Poignée d'amande éffilées1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Etape 1 : Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat - Mixer 15 sec vitesse 5 -.

Etape 2 : Pour la version pistache - pépites de chocolat : Ajouter la pâte à pistache et Ajouter les pépites de chocolat.
Idem version pistache amande effilées : Ajouter à la pâte les amandes.

Etape 3 : Former des petites boules de pâte - Déposer les sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé en les espaçant légèrement - Les cookies doivent être encore un peu mou à la sortie du four, ils durciront en refroidissant….