Pate spéculoos
Une recette de dessert excellente par greg
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125Gr de beurre3/4 D'une boite de lait concentré sucré200Gr de spéculoos1 Feuille de gélatine ( elle sert d'émulsifiant )2 C à c de jus de citron1 C à s d'huile neutre
Préparation:
Faire tremper 10 min la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
Fondre le beurre au micro onde.Ajouter le lait sucré et les biscuits émiettés, l'huile et mixer.
Chauffer le jus de citron et ajouter la gélatine, verser le tout dans le plat et continuer à mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Elle est onctueuse.
Pour 100 g :
Calories 573 kcal
Protéines 3 g
Glucides 37 g
Lipides 43 g
Publié par greg
9 commentaires
Christal
je prend la recette car je ne trouve pas de pate a speculoos merci bonne soiree
voyagedansmacuisine
Ohhhh merci pour cette recette car j´ai vu cette pate de spéculoos dans pas mal de recettes qui étaient très tentantes. Ici en Espagne on ne la trouve pas dans les commerces, alors avec ta recette je pourrais la faire moi même. Merciiiii beaucoup.
NellyNDB
Je viens de tester : EXCELLENT ! Existerait-il la même pour le chocolat ou bien le beurre de cacahuète ? Merci beaucoup Greg, elle est comme dans le commerce !
hiver
as tu acheté le livre http://www.decitre.fr/livres/Succulents-Speculoos.aspx/9782830712216
il me tente bien ce livre malgré toutes les bonnes recettes de spéculoos sur internet
mijane
je ne connais pas la creme de speculos ,c'est tres interressant ,je connais le gateau puisque j'en fais ,mais j'adore le gout donc je vais refaire ta recette ,merci 5/5 bonne journée
sazie
sa se mange avec quoi svp
katcelau
je vais faire ta recette?? car je ne trouve pas de pate de speculoos merci katcelau
greg
c vrai, excellent même!!
Cepe04
super recette n'est ce pas ??