Semoule au chocolat au caramel

Une recette de dessert chocolatée par greg

  • Recette de cuisine 3.67/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 l de lait
- 3 oeufs
- 250 g de semoule fine à dessert
- 2 cuillères à soupe de chocolat ou de chicorée soluble
- 60 g de sucre

Préparation:

Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Faire chauffer le lait, y ajouter le chocolat ou la chicorée, y mettre la semoule, dès le 1 er bouillon ajouter le mélange jaunes-sucre, laisser épaissir, servir avec une crème anglaise ou une glace à la vanille.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 24,9 g   Lipides 5,0 g  

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