Cannelloni de pomme de terre
Une recette de plat proposée par groolio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 grosses pommes de terre 3 steaks hachés 1 oignon sel poivre herbes de Provence sauce tomate gruyère râpé.
Préparation:
Avec un économe épelucher vos pommes de terre, rincer les a l'eau clair. Ensuite couper les bouts de chaque cotés. Faire un trou de part en part de la pomme de terre. Vous pouvez vous servir d'un économe ou alors d'un couteaux. Le trou doit faire 1 cm de diamètre.
Une fois les trous fait plonger vos pommes de terre dans de l'eau chaude et quand elle sont pratiquement cuite les égoutter et réserver.
Dans un saladier mettez vos steaks hachés décongeler (on peut aussi utiliser de la viande hachés toute prête) ajouter l'oignon (couper fin) les herbes, sel, poivre. Mélanger le tout.
Une fois vos pommes de terre assez froide remplir les trous avec le mélange viande herbes.
Prendre un plat y verser un fond de sauce tomate et poser vos pommes de terre garnies sur la sauce. Quand toutes les pommes de terre sont misent metttre une petite couche de viande sur les pommes de terres et ensuite verser le restant de sauce tout autours. (Si il vous reste de la viande faites en de petites boulettes que vous rajouter dans la sauce) Mettre du gruyère sur chaque pommes de terres.
Faire cuire au four pendant 30 min à 210 degrès.
Astuce : Vous pouvez rajouter des petits pois carottes dans la sauce.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 31,9 g
Lipides 3,5 g
Publié par groolio