La mousse au chocolat (très simple)

Une recette d'entrée chocolatée par GuenaDu03

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200g de chocolat noir pâtissier Nestlé6 jaunes d'œufs et 6 blancs d'œufs1 pincée de selSurtout pas de sucre !!

Préparation:

- Faire fondre le chocolat au bain-marie.


- Pendant ce temps, séparer le blanc des jaunes d'oeufs et faire monter les blancs en neige et mettre 1 pincée de sel.


- Quand le chocolat est fondue, mélanger avec les jaunes d'oeufs et rajouter les blancs d'oeufs. Mélanger doucement et obtener une mousse légère. La mettre au frigo toute une après-midi ou plus.



Régalez vous avec cette délicieuse mousse sucré juste au chocolat .


Mots-clés: Mousse au chocolat

Une portion (env. 50 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 10,7 g   Lipides 13,4 g  

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