Gâteau au lait de coco
Magnifique et très bon - Celia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré de 397g 4 Oeufs 50G de beurre à température ambiante 120G de farine 1 Sachet de levure chimique Un peu de coco râpée.
Préparation:
Préchauffez le four à thermostat 6.
Dans un saladier, versez le lait concentré. Y mettre les 4 oeufs un à un en mélangeant au batteur électrique.
Incorporer le beurre en morceaux en continuant à battre.
Ajouter ensuite la farine en la tamisant. Avec la levure.
Mélanger bien. Y ajouter de la coco selon vos goûts.
Verser dans un moule en silicone (sinon beurrer) et cuire 30 min.
Mots-clés: gateau, gâteau au lait concentré, gâteau aux yaourts, noix de coco
Une portion (env. 130 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 50,5 g
Lipides 15,5 g
Publié par guiguite
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15 commentaires
guiguite
Dsl si mon titre de gâteau t'a induit en erreur dans tes ingrédients.
Maintenant, je pense que mettre du lait de coco releverai d'avantage le goût de noix de coco encore ! La prochaine fois que je refais ce gâteau, je testerai. ça peut ne pas être mal !!
katcelau
j ai fait le gateau tres tres bon mais je n ai pas compris ...... quand j ai prepare les ingrediants j avais un boite de lait de coco que je nai pas pu utiliser ...peu ton faire moitier/moitier avec le lait concentre .merci de me repndre katcelau.
elianore
mardi 6 juillet 2010
salut guiguite
j,ai l,eau àla bouche !
bises .
guiguite
Tant que ça te fait pas de peine c'est le principal ! ça serait dommage ! On est tous sur ce site pour partager notre passion en commun :LA CUISINE. Et non pour se juger les uns des autres sur notre maniére de prendre des photos !! je suis contente que mes recettes te plaises ! Bises
mijane
superbon guiguite ce gateau au lait de coco !!!!!!!!!!5/5 bizzzzzzj,espere que tu n,auras pas la visite de "scoubi 59 ",il dit que je triche ,j,esplique poutant comment je photographie à la fin de ma recette !!je n,aurais pas du lui repondre mais c,est plus fort que moi ,tu peus voir sur mon profil et la recette en question c,est les lapins de garenne !!!!!!!!ça m agace ,mais ça ne me fais pas de peine !!!!!!