Tarte fondante poires-chocolat
Une recette de tarte excellente par guiguite
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée sucrée3 Grosses poires (conférence pour moi)200G de chocolat noir ( la prochaine fois je mettrais la moitié seulement)2 Oeufs60G de sucre15Cl de crème
Préparation:
1°) Tapissez un moule à tarte d'un rouleau de pâte brisée.
2°) Epluchez les poires. Découpez-les en deux et épépinez-les. Taillez chaque moitié en fines tranche, sans les défaire.
3°) Chauffez le four sur th6/7.
4°) Concassez grossièrement le chocolat et répartissez-le sur le fond de tarte. Placez les poires en étoile. Aplatissez-les légerement pour qu'elles soient disposées en éventail.
5°) Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre et la crème. Versez sur la tarte et faites cuire dans le four pendant 35 min. Démoulez la tarte tiède et servez. (Important que ça reste tiède sinon le chocolat redurcit ! )
Mots-clés: chocolat, gâteau au chocolat, poire, tarte
Une portion (env. 160 g) :
Calories 565 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 57,0 g
Lipides 30,1 g
Publié par guiguite
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
Invité
Excellente tarte ! J'ai cependant mis en fond de tarte le chocolat mais fondu au micro onde avec une C à c d'eau!
Invité
merci c bon
melayers
miamiam une bonne tarte bien gourmande bizzzz
janeton
une bien belle tarte ,bizzzzzz