Crumble salé au magret de canard
Une recette de crumble maison par guyguy95
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
pour le crumble:150g de farine125g de beurre pommade(à chaleur ambiante)selpoivre
Pour l’intérieur:un beau magret de canard ou du boeufune demi poireune orange
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mélanger à la main 150g de farine, 125g de beurre pommade, une pincé de sel et de poivre jusqu'à obtention d'un patte sableuse et l'enffourner j'usqu'à la cuisson entier du crumbel.
Pendant ce temps fair cuire le magret en l'assaisonnant. ATTENTION il faut juste le faire rosé.
Couper une demie-poire en cube grossier et une orange puis les répartire dans 2 ramequins différent.
Poser des lamelle de magret sur les morceaux de poire et d'orange puis mettre du crumble par-dessus.
Enfint enfourner a 210°C (termostat 7) pendant 2 à 4 mn.
BONNE APP !!
Mots-clés: assaisonement, bon, crumble, crumble salé, fruit, haricot, magret de canard, orange, patate, poisson, pomme, pomme de terre, salé, très bon, viande
Une portion (env. 280 g) :
Calories 649 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,8 g
Lipides 60,5 g
Publié par guyguy95