Cupcake au chocolat au lait et chocolat blanc
Une recette de cupcake chocolatée par Gwenama
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la base100 gr de beurre 150 gr de sucre 4 oeufs entier 180 gr de farine 1 pot de yaourt nature (sans sucre) 1 sachet le levure 175 gr de chocolat blc coupé en dés 25g de chocolat au lait.
Pour le glaçage+ou- 400 gr de chocolat au lait une dizaine de c à c de créme fraiche des decorations.
Préparation:
Pour la base.
Préchauffez le four à 200°. Faites foudre le beurre et fouettez-le avec le sucre. Ajoutez les ouefs, la farine, la levure et le yaourt, mélangez le tout. Ajoutez les dés de chocolat blanc. Faites fondre le chocolat au lait et mélangez-le au reste. Remplissez votre moule au 3/4. Descendez le four à 170° et faites cuire 20 minutes.
Pour le glaçage.
Faite fondre le chocolat et mélangez-le à la créme faiche. Laissez reposer quelque minutes.
En même temps que vous laissez un peu reffroidir vos cupcakes. Etalez ou mettez avec une seringue spécial, le glaçage sur les cupcakes. Décorz les à votre guise et laissez le glaçage prendre 10 minutes. Dégustez.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 28,0 g
Lipides 15,5 g
Publié par Gwenama
Votes
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
Gwenama
ATTENTION pour le glacage le mpieu est d'utiliser 280 gr de chocolat pour 10 cuillere a cafe ^^
voila jsute une petite info si vous ne voulez pas en avoir beaucoup trop