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Salade lyonnaise

recette salade lyonnaise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Salade de votre choix1 Boite de lardon4 Œufs4 Fromage fondu Crouton de painHuile Vinaigre d'échaloteSelPoivreOignon frit

Préparation:

Dans des assiettes disposez la salade, l'huile, le vinaigre d'echalotte, les crouttons de pain et les oignon frit.


Faire cuire les lardons, les ajouter a la salade.


Faire cuire les oeufs sur le plat dans une poele et y ajouter le fromage dessus de façon a le faire fondre, une fois cuit les ajouter sur la salade et servir.




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