FARCUN D'EPINARDS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1KG de chair à saucisses et 8 pains de lait 2 verres à moutarde de crème liquide 3 dents d'ail râpée 6 oeufs 1kg d'épinard surgeler (mais décongeler) et 300g de farines. huile d'olive pour frire pas beaucoup dans la poêle.

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier et faire frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olives les retourner chaque côtés 3 minutes. Faut sa soit dorer (. Peut se faire au four dans un plat à gratin en rajouter un peu d'huile parsemer de lardons.

30 Minutes. À 180 °c.).