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MOELLEUX DE CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de petits -suisses 150 G de chocolat blanc 300 G de framboises 100 G de sucre 2 Sachets de sucre vanillé Un demi citron 2 Oeufs 60 G de maïzena 30 G de farine Beurre pour le moule .
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Hacher le chocolat blanc.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres dans un saladier. Ajouter les petits - suisses et le jus du citron, puis la maizena et la farine en pluie.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige ferme.
Ajouter le chocolat blanc et les framboises dans la préparation, mélanger délicatement. Verser dans un moule beurré.
Cuire 45 mn au four préchauffé à 180 °c. vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de déguster.
Publié par PAN HUNG KUET - https://www.lesfoodies.com/gwendy131