Cake aux olives vert et au surimi
Une recette de cake maison par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Batônnets de surimi 150G d'olives vertes dénoyautées 3 Brnache de basilic 250G de farine en poudre levante 25Cl d'huile d'olive 4 Oeufs 1 Boule de mozzarelle Tabasco Sel et poivre. 100G de champignons de paris en entier en boite .
Préparation:
Hachez grossièrement les olives . Coupez -la mozzarella et les bâtonnets de surimi en petits morceaux. Égouttez les champignons, lavez et ciselez le basilic.
Battez les oeufs dans un saladier, puis l'huile d'olive, quelque gouttes de tabasco, (selon vos goût), du sel et poivre. Incorporez la farine, mélange bien le tout ajoutez les olives, les mozzarella, et les champignons, et les surimi, puis le basilic mélanger le tout délicatement,. Versez la préparation délicatement dans un moule à cake antiadhsif non beurré, enfournez à th 6 -180°c et laissez cuire 50 mins.
Laissez tièdir avant de démoulez.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 570 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 9,3 g
Lipides 49,4 g
Publié par PAN HUNG KUET