Cuisse de poulet grillé au beurre de cachuète et noix decoco
Une recette de poulet facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belle cuisses de poulet ,4 Grosse cuill à soupe bombée de beurre de cachuète , Poivre et sel le jus d'un citron , 4 Dents d'ail pelée et hachée finement . De noix de coco râpé , 1 Cuill à soupe d'huile d'olive . Une cuillère à café d' herbe de provence . 4 Feuille de bananiers
Préparation:
Votre cuisse de poulet vous faites des incisions. Dans une bassine propre ajoutez votre beurre de cacahuète, votre ail, le jus d'un citron, herbe de provence , l'huile salez et poivrez mélanger vos cuisses de poulet dedans laisser reposez 2 heures au frais . Préparez votre barbecue .
Sortez votre cuisse de poulet et passez les sur une assiette couvert de noix coco râpé et enveloppez sur une feuille de bananier bien fermez et faites -les grillée sur la grille de votre babecue. Si vous navez pas de feuille de bananier griller- les sur une barbecue électrique température moyens laissez bien cuire pendant 20 à 30 mins maximums elle ne doit pas ètre saignant bien grillé à point. Et servez avec une sauce chien.
Et une purée de potiron ou patates douce.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 160 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 37,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 24,6 g
Publié par PAN HUNG KUET