Fondue savoyard
Une recette d'entrée simple et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de fromage comté et 400g de fromage beaufort et 300g fromage gruyère râpé et 1/2 reblochonLa moitié d une bouteille de vin blanc savoie Un peu de muscade râpé et un bouchon de kirschUn peu sel et poivre et une tête d ail2Gros baguettes
Préparation:
Couper vos baguettes en petits morceaux. Réservez. Dans l appareil a fondue rajouté la moitié d une bouteille de vin blanc de savoie. Les fromages comté et beaufort coupé en petits morceaux plus la gruyère râpé et le reblochon en morceaux laisser fondre en remuant avec une cuillère en bois ajouter l ail haché finement remuer jusque tout les fromages en bien fondue rajouter un bouchon de kirsch un peu muscade râpé et un peu sel et poivre remuer le tout.
Puis faire tremper ses morceaux de pain in par un. Bon appétit.
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne fondue