Nectar glacé aux amandes
Une recette de dessert facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de mascarpone 4 Blancs d'oeufs 6 Cuill à soupe d'amandes effilées 3 Cuill à soupe de miel liquide Sel .
Préparation:
Mélangez la mascarpone avec 2 cuillérées à soupe de miel dans un saladier. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez -les a mascarpone en soulevant délicatement la masse.
Répartissez dans 6 verres. Placez au frais 2 heures au minimum. Juste avant de servir, chauffez une poêle à blanc, mettez à torréfier les amandes, puis versez le reste de miel et mélangez délicatement.
Sortez les verrines du réfrigérateur et répartissez -y les amandes au miel. Servez sans attendre.
Mots-clés: ou d'acacia, réputépour sa délicatesse., très parfumé, vous pouvez jourer sur les saveur s en choisissant un miel de fleur d'oranger
Une portion (env. 180 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 17,9 g
Glucides 14,4 g
Lipides 43,1 g
Publié par PAN HUNG KUET