Salade carrément corse
Une recette de salade facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125G de carré de brebris Herbes de provence elle & vire 4 Tranche de jambon corse Ou de montagne 6 Figues fraîches 1 Alitue 1/2 citron 2 Cuill à soupe d'huile d'olive 1 Cuill à soupe depignons de pin . Poivre une petite pincée de sel .
Préparation:
Coupez les tranches de jambon en lanières, et les figues en quatre. Détaillez le carré de salade brebris - herbes de provence elle & vire en petits dés. Lavz, effeuillez et éssorez la salade, mettez - la dans un saladier.
Ajoutez les lanières de jambon, les morceaux de figues et les dés de fromage. Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive et le jud du demi- citron, poivrez et ajoutez une pincée de sel selon vos convenance. Mélanger bien et arrosez cette sauce sur votre salade saupoudrez de pignons de pin.
Mots-clés: salade
Une portion (env. 170 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 8,5 g
Lipides 20,4 g
Publié par PAN HUNG KUET