Sorbet au coco
Une recette de dessert facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Noix de coco Le zeste d'un citron 1 Boite de lait concentré sucré 20G de coco râpé 3 Cuill à supe de sucre gélifiant pour confitures.
Préparation:
Cassez la noix de coco et enlever la chair et la peau brune du coco avec un bon couteau, râpée - le dans une râpe à fromage ou un râpe à légume. Mettre dans un saladier versez un verre d'eau et demie passez dans une passoire fin préssez récupérez le jus de coco. Mettre dans le turbinage avec le sucre, le lait concentré sucré nestlé 397g, le zeste d'un citron et la noix de coco faire turbiner en sorbetière 40 minutes environs. Versez dans un bac à glace laissez prendre 2 heures au réfrigérateur.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 54,4 g
Lipides 8,5 g
Publié par PAN HUNG KUET