Brochettes au pesto rosso et légumes

Une recette d'entrée facile et rapide par PAN HUNG KUET

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Cubes de boeufs marinés au pesto rosso valtero 1 Poivron jaune ou rouge 1 Petite courgette 1/2 Aubergine 2 Cuill à soupe d'huile d'olive 1 Cuill à café de thym séché Sel et poivre

Préparation:

Élangez l'huie d'olive et le thym. Lavez et coupez les légumes en lamelles et badigeonnez ces dernières d'huile d'olive au thym. Enfilez les cubes de boeufs sur des pics en bois en alternant avec des lamelles de légues.

Faites griller ces brochettes au barbecue. Servez chaud. Pour accompagner un vin : un valtelina.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 93 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,1 g   Lipides 5,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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francisca07

je vai le faire un dimanche merci de partager vos recettes avec nous bizzzzzzzzzzz

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    francisca07 a trouvé ça délicieux!.

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