Chausson savoyard aux légumes
Une recette d'entrée délicieuse par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de pâte à pain 50G de poitrine fumée 100G de beaufort râpé 20G de beurre 1 Courgette 1 Poivron rouge 1 Oion Sel et poivre .
Préparation:
Coupez la poitrine fumée en dés. Lavez la courgette et le poivron, puis détaillez -les en lanières. Pelez et émincez l'oignon. Poêlez le tout dans le beurre, salez et poivrez. Ajoutez les dés de poitrine fumée et laissez mijoter 10 mins à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement si nécéssaire. Préchauffez le four th 8 à 9 -260°c. Étalez en rond la pâte à pain sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Déposez la préparation au milieu et parsemez de beaufort râpé. Refermez la pâte en forme de chausson en soudant bien les bords. Enfournez pour 25 mins.
Pour accompagner : un gamay de savoie.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 23,4 g
Lipides 14,4 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
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- Invité a trouvé ça bon.
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Marylène
Dégusté chez ma cousine, à qui j'ai demandé la recette. Je tiens à en faire un lors de mon prochain repas savoyard... Un délice accompagné de salade verte !!!