Coeur de boeuf grillé à la sauce crevette satay
Une recette de boeuf simple et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un gros coeur de boeuf néttoyer et coupez en gros cubes , une cuill à soupe bombée de crevette satay (sait fort et relevé). Un oignon épluché et coupé en 8 part. 17 Tomates cerise , 1 ananas , une cuill à soupe d'huile d'olive et 1/2 cuill à café de sauce d'huître. Poivrez et 1/2 cuill à soupe d'herbe de provence . 2 Dents d'ail pelé et préssé par un presse ail .
Préparation:
Dans un saladier rajoutez la sauce d'huître, le cumin, la sauce de crevettes satay, une pincée de poivre, une cuill à café d'herbe de provence et les morceaux de coeurs de boeufs.. Et une cuill à soupe d'huile d'olive mélangez les bien. Morceaux de viande et 2 morceaux d'ananas et 2 oignons pour chaque brochettes et faire grillé au barbecue pendant 10 mins environ et servez avec une salade pomme de terre.
Mots-clés: boeuf
Une portion (env. 30 g) :
Calories 12 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 2,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par PAN HUNG KUET
burburus
ou puis-je acheter "crevette satay" ou bien comment puis-je en préparer moi-même. merci