L amour caché gateau créole
Une recette de gateau maison par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une pâte brisée acheté ou faite. Pour la pâte il faut 200 gramme de farine , 100Gramme de beurre mou ; 1 sachet vanillé, Mélanger le tout avec un peu d'eau puis former une boule envelopper dans un papier film laisser Reposer 15minutes au frigidaire. De la confiture de goyave. Pour le gâteau 3 oeufs , 150Grammes de farine , 100 Gramme de sucre +un sachet vanillé; 100gramme de beurre mou; 1 c café de cannelle en poudre , 3 C à soupe de rhum ; 1 sachet de levure .
Préparation:
Étaler votre pâte dans une moule verser la confiture de goyave bien étaler puis préparer la pâte a gâteau. Dans un bol verser la farine faire un trou au milieu ajouter les oeufs le cannelle le sucre et la levure et le beurre mou et le rhum malaxer le tout a la main versez sur la pâte brisée au confiture de goyave faire cuire au four 180°c 30 minutes servir froid.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 41,3 g
Lipides 17,7 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Nat la gourmande 67
Bonjour Pan Hung Kuet, je vais essayer de faire votre recette car j'adore ce gâteau et comme je vie en Martinique maintenant il faut que j'apprenne à le faire. Je vous ferais part du résultat. Bonne journée.
Lauranou
Joli titre et super belle recette j'ai hâte de le découvrir ?bises
PAN HUNG KUET
tu peu remplacer par des confiture de mure ou prune rouge
campanule
je trouve cette recette bien à mon gout,mais ou j'habite je ne trouve pas de la confiture de goyave!
par quoi puisje la remplacer?