Milk - shake à la pêche
Une recette d'apéritif facile et rapide par PAN HUNG KUET
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30Cl de sorbet à la pê^che 20Cl de lait 2 Fleurs de gardénia .
Préparation:
Portez le lait à ébullition dans une casserole. Effeuillez et rincez délicatemnt les pétales de gardénia sous l'eau froide. Séchez - les dans du papier absorbant.
Hors du feu, mettez les pétales de fleur dans le lait. Couvrez et laissez infusez jusqu'à complet refroidissement. Filtrez le lait puis verez -le dans le bol d'un robot.
Ajoutez le sorbet à la pêche et mixez à vitesse maximale jusqu'à obtention d'u boisson épaisse et mousseuse. Répartissez -la dans des verres et dégustez aussitôt.
Publié par PAN HUNG KUET
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