PAN HUNG KUET

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Mini brochette de mangue et cabillaud au sésame paprika

Une recette d'entrée simple et rapide par PAN HUNG KUET

Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Coeur de fiet de cabillaud 200G de mangue en tranche 8 Mini -piques en bois Une cuill à soupe de paprika 200G sésame grillé 800G de roquettes 1Cuill à café de beurre et 1 cuillà soupe d'huile d'olive.sel et poivre du moulin .

Préparation:

Coupez des cubes de cabillaud, badigeonnez de paprika une pincée de sel et une pincée de poivre et le sésame grillé mélangez. Alternez une tranche de mangue et un cube de poisson sur le pique en bois. Faire cuire les mini - brochettes à la poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive faites les revenir des deux face pendant 15 min. Servez une salade de roquettes à la sauce vinaigette.

Mots-clés: cabillaud

Publié par PAN HUNG KUET

Ça a l'air bon !

marie-jo

très jolie présentation

vendredi, 10 juillet 2009, 09:10 # -

Ils ont envie d'essayer

96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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je n'aime pas les dachines, le miel j'aime en la cuisinant .mais sa m'empèche pas de cuisiner pour mes proches qui aime ma cuisine .je n'aime pas les criti, ni les hypocrites et mensonges .