Poires caramélisées au sésame, sorbet coco
Une recette de dessert facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Poires 50G de beurre 50Cl de sorbet de coco 100G de sucre en pou30cl de vin blanc 20G de graines de sésames .
Préparation:
Épluchez les poires et épépinez, puis coupez -les en tranches. Faites - les revenir à la sauteuse dans le beurre en les retournant sans arrêt. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser doucement.
Quand elles ont pris une belle couleur ambrée, versez le vin blanc evz. Laissez cuire 20 minutes à petit feu. Déposez les poires dans un saladier, arrosez - les de leur jus de cuisson et laissez refroidir complètement.
Au moment de servir, sur chaque assiette superposez les tranches de poires en quinconce, arrosez de sirop et parsemez de graines de sésame. Posez une boule de sorbet au se et servez aussitôt.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,8 g
Lipides 5,9 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
ROSELINE 26
hummmm
mijane
c'est delicieux cette recette 5/5 bizzzzz