Salade brésilienne au thon
Une recette de salade maison par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs dures une boite de MAÏS une boite de bettrave rouge 2 boite de thon à l'huile 3 tomates coupés en petits dés 6 branches de coriandre haché menu 4 cuill à soupe de mayonnaise quelques olives vert dénoyautés 8 grosses pommes de terre cuites à la vapeur .sel et poivre
Préparation:
La veille cuire vos pommes de terre à la vapeur dans del'eau bouillante salé pendant 30 mins environs piquez avec un couteau elle doit glisser tout seul sait cuit. Épluchez les coupés en dés. rajoutez dans un grand saladier, rajoutez, vos tomates, les MAÏS égouttez, les bettraves égouttez, la coriandre, les olives vert coupez en lamelles et vos thon égouttez émiettez rajoutez votre mayonnaise mélanger le tout avec une pincée de sel, une pincée de poivre moulu .
Servez aussitôt, peut remplacezles pommes de terre par du riz blanc cuits. Décorez avec 3 feuilles de menthe.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 17,5 g
Glucides 20,4 g
Lipides 14,6 g
Publié par PAN HUNG KUET
Invité
Merci beaucoup
C’est formidable
Je trouve rien a dire que je vous remercie …