Tarte speculoos au confiture de lait aux bananes
Une recette de tarte chocolatée par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Boite confiture de lait , 150G de chocolat noir pâtissier , 50G de beurre ,3 Cuillère a c de lait . 250G de speculoos , 75G de beurre mou ,2 Grand verre de crème chantilly + 75g de sucre en poudre + 1 sachet vanillé et 2 cuillère à café de liquide bourbon vanille. 2 Bananes mûre. 200Gr de coco râpé. Un grand bol en verre vous poserez au congélateur toute la nuit.
Préparation:
Préparez la pâte spéculoos : il vous faut dans un bol robot casser les morceaux de spéculos et le beurre en morceau jusqu ' a obtenir une pâ te granuleuse. Préchauffer le four a 180°c (th 6). Étaler la pâte spéculoos dans un moule adhésif appuyer bien avec votre main a prendre forme de la moule en remontant un peu sur les bord cuire 10 minutes au four. Laissez refroidir et réservez au frigidaire jusqu'au lendemain. Sortir votre pate spéculoos.
Sortez votre grand bol ajouter deux verres de crème liquide chantilly avec le sucre, sucre vanillé et un peu gousse de vanille battez au batteur jusqu'a obtenir une bonne chantilly résevez au frigidaire. Étaler la confiture sur la pate spéculoos. Dans une casserole au bain - marie rajouter a fondre votre morceaux de chocolat avec du beurre remuez jusque tout a fondue enlevr du feu rajouter votre cuillères de lait remuer gardez au frais. Éplucher et couper les bananes en rondelles de 1 cm. Prenez votre tarte spéculoos au confiture de lait disposer vos rondelles de bananes recouvrir de chantilly et avec ue cuillère faire de fine trait de chocolat surtoute la tartes jusque sa formes des carrés et disposer à la fin partout des noix coco râpé laisser une heure reposer au frigidaire servrir frais.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 6,2 g
Lipides 20,3 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Fairouz
Miam miam !
PAN HUNG KUET
de rien italmo sait un plaisir pour moi de partager mes recettes avec tout les membres de foodies .biz
italmo
TRES BELLE TARTE MERCI DU PARTAGE