Le gâteau aux pêches

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pêches bien mûres10 Cui. À soupe de sucre en poudreSachets de sucre vanillé15 Cui. A soupe de farine fluide. 1 Sachet de levure chimique4 Oeufs1/2 Verre de lait1/4 Verre d'huile

Préparation:

Dans un saladier, fouette bien le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ton mélange blanchisse et devienne mousseux.

Ajoute l'huile et le lait, puis, petit à petit, la farine et la levure. Mélangé bien. Préchauffer le four à 230°c/ th 7 (assez chaud).

Pèle les pêches, dénoyaute - les et coupé - les en morceaux que tu mêles à la pâte. Mets au four 45 min environ jusqu'à ce que ton gâteau soit doré.

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