Les fleurs de poires au chocolat
Une recette de dessert maison par Gwenn
4 Commentaires
124 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
-4 poires de préférence des poirez Williams très parfumées
-100g de chcolat a dessert noir
-50g de beurre
MATÉRIEL :
- papier aluminium
Préparation:
1. Préchauffe le four à 200°C / th 6. Lave les poires, et emballe-les, chacune à part, dans du papier cuisson. Dépose-les dans un plat qui va au four. Fais-les cuire une demi-heure.
2. Déballe-les et laisse-les refroidir, juste assez pour que tu puisses les prendre en main sans te brûler, les couper en 4 verticalement, et ôter les pépins.
3. Dans une petite casserole, fais fondre à feux très doux le chocolat coupé en morceaux et le beurre, pour obtenir une sauce lisse.
4. Sur chaque assiette, déploie tes quarts de poire en forme de fleur, et arrose-les chocolat fondu.
Bonne appétit !!!
PS : excusez moi je n'es paseu le temps de le prendre en photo que tout était partit !
2. Déballe-les et laisse-les refroidir, juste assez pour que tu puisses les prendre en main sans te brûler, les couper en 4 verticalement, et ôter les pépins.
3. Dans une petite casserole, fais fondre à feux très doux le chocolat coupé en morceaux et le beurre, pour obtenir une sauce lisse.
4. Sur chaque assiette, déploie tes quarts de poire en forme de fleur, et arrose-les chocolat fondu.
Bonne appétit !!!
PS : excusez moi je n'es paseu le temps de le prendre en photo que tout était partit !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 31,5 g
Lipides 20,5 g
Publié par Gwenn
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Gwenn
merci pour vos commentaires
jeanmerode
beau mariage
Carmen
hummm poire chocolat un duo que j'adore
fanfan
Tu n'as plus qu'à nous en refaire ! Hihi