Apéritif dinatoire pour les nordistes

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Galettes de blé noir 2 tranches de saumon; du fromage ici recette thon st moret; on peut mettre d autres fromages

Thon 1 grosse boite,, du st moret, de la créme fraiche,
1 Petite boite de sauce tomate

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Des galettes de riz, a la Préparation st moret ajouter de la sauce aigre douce

On peut remplacer la créme fraiche par du mascarpone , un peu de moutarde;;
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Petites tomates , fromage , olives
Pain pour toasts ou mini craquelins ; terrine foie, oeufs;

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Préparer toasts avec terrine , oeufs cuits durs

Pour faire un gateau d apéritif sur support
Cerises
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Une demie courgette, tomates Cerises Boules de mozarella; thym ciselé; huile d olive; fleur de sel basilic

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Préparation:

Plateau apéritif thon st moret

Étaler galettes, saumon, la préparation st moret ; rouler les galettes, les filmer, attendre un moment avant de couper en rondelles.

Pour la préparation mélanger tous les ingrédients, se met sur des toasts, des craquelins.

Préparer le gateau apéritif avec des pics.

Grains de blé porte bonheur offerts tous les ans par dominique.

Cadeaux faits par flora et stéphanie , certains.

Merci

Boites qui sont dans ma salle de bain faites par flora.

Je me suis inspirée de recettes de nathalie des food amour.

Https://lesfoodamour.com/2016/08/10/mini-burger-vegetarien/

Une autre recette.

Sandwich cake

Quelques parts découpées et mises ds des cuillers.

Mélanger 150 gr de fromage blanc 5 carrés frais, de l aneth ciselé, 1c c de citron ; sel poivre.

Couper le concombre en tranches réguliéres.

Placer pain suédois ici pain de mie.

Tartiner avec le mélange, puis concombre.

Alterner a nouveau.

Finir par pain : : choisi.

Tartiner dessus et tour de préparation au fromage.

Salade de melon et concombre a la menthe

Couper melon concombre , mélanger avec menthe ciselée, sel poivre.

Des produits locaux avec galettes, pour apéro.