Biscuits a la cuillére

Recette mamyloula ici

Battre blancs en neige en incorporant le sucre , 35 gr,,,, lorsque ça commence a etre en neige.

Travaillez jaunes avec reste du sucre, 5 a 6 mn.

Laisser bien blanchir.

Ajouter farine en mélangeant doucement.

Ajouter aux blancs en neige.

Doucement

Avec une poche a douille déposer de la pate sur une plaque a patisserie.

Ou plat recouvert de papier cuisson.

Saupoudrer de sucre glace avant la cuisson.

Mettre dans ub four préchauffé a 180 degrés , 14 mn ; surveiller.

Sortir du four dés que la cuisson est terminée si temps sec.

Si humide laisser refroidir au four.