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Blanquette reste de veau,,
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Reste d un roti de veau Les légumes; Le reste de sauceDes champignons Maizéna saucelineSel poivre Un jaune d oeuf De la créme fraiche Citron pressé un peu Persil, échalotteHuile
Préparation:
Dans une poele avec huile mettre échalotte coupée.
La viande en dés, laisser dorer un peu.
Ajouter légumes
Quelques champignons coupés.
Sel poivre
Bien mélanger, saupoudrer de maizéna , ajouter le reste de sauce ; laisser mijoter quelques minutes.
Au dernier moment battre oeuf et créme, citron 1c a c.
Ajouter a la préparation.
Ajouter persil
Lien du roti ici
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor