Cerises au vinaigre recette trouvée sur le site supertoinette

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de cerises 2 gr de cannelle1 Clou de girofle Un peu de muscade200Gr sucre cassonade1 Litre de vinaigre de vin blanc

Préparation:

Préparer les cerises les mettre dans bocal.

Dans casserole mettre épices et vinaigre,,,, ébulition 10 mn environ sirpo léger ; ; ; ; remplir le bocal : : : : laisser refroidir et fermer ,, macérer au moins deux mois.

A l abri de la lumiére.

Se sert également avec viande froide.

Le reste de jus me sert pour faire de la vinaigrette.