Champignons a la grecque , assiette apéritif

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250Gr de petits champignons en boite2 C a s d huile d oliveUn peu de thym, de laurier 2 c a s Un peu de poivre de sichouan1/2 Jus de citron1C a s de vinaigre au miel1 Petite brique de tomates fraiches

Préparation:

Dans une casserole mettre vinaigre, thym, laurier, poivre, sel, jus de citron ; huile.

Porter a ébulition.

Laisser mijoter une dizaine de mn, ajouter sauce tomate.

Mettre les champignons.

Laisser cuire 25 mn a couvert.

Servir froid