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Cote de porc au pesto d ail triquétre sur une idée de papilles et pupilles

recette cote de porc     au pesto d ail triquétre   sur une idée de papilles  et pupilles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une cote de porcSel, poivre, oignon d ail triquétre; huile40 Feuilles d ail20Gr de poudre d amandes20Gr de parmesan rapéFleur de sel Poivre40Gr d huile de pépins de raisin

Préparation:

Lien ici



Cuire la cote avec un peu d oignon de l ail ; huile, sel, poivre.


Mixer grossiérement feuilles d ail avec poudre d amandes ; parmesan ; sel poivre ;.


Ajouter peu a peu huile de pépins de raisins pour avoir la consistance désirée.





Comme il m en restait j ai congelé.









Le reste des feuilles coupées menues également idée de lilimarti ; pour agrémenter des salades.








Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor