Une cuisse de pouletDu chorizo en lamellesÉpices Huile 1Pomme de terreUn reste de saucisson cochon noirPommes de terreÉpices huile d olive, thym; persil
Soulever la peau sans la casser.
Mettre chorizo entre la peau et la chair.
Puis
Épicer, sel poivre, épices mélange cajun.
Bien refermer
Mettre ds plat allant au four avec de l huile au fond du plat un peu de pommes de terre coupées en dés.
Un peu d huile sur le poulet.
Cuisson 30 a 40 mn selon four a th 180 degres.
Au dernier moment mettre le reste de saucisson juste pour chauffer.
Les pommes de terre cuites avec huile d olive, épices, un peu de thym, persil.
Meme temps de cuisson.
I
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor