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Galette aux tétragones, andouille::et ds le nord

recette galette aux tétragones, andouille::et ds le nord

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Des tétragones ramenées du nordCréme fraiche 1c a s, sel poivre, BeurreUne galetteUn oeufDe l andouille

Préparation:

Ds une casserole d eau bouillante salée mettre les tétragones lavées.


Laisser cuire 10 mn.



Mettre ds eau froide.


Égouter bien 



Mettre sur papier absorbant.



Cadran solaire a péronne en mélantois.






Passer ds poele avec un peu de beurre, ajouter sel poivre ; 1c as de créme fraiche laisser mijoter un peu.





Sur la plaque huilée mettre galette dessus un peu de tétragones, créme ; un oeuf.


Épicer


Laisser cuire


Au dernier moment mettre l andouille a chauffer.






Une crépe brugnon sucre.


Avec la chaleur on voit moins.










Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor