Omelette aux féves idée de mamyloula et crémina

Cuire pommes de terre.

Les féves ds eau salée, enlever les peaux.

Ds poele mettre beurre l échalotte coupée en dés, laisser rissoler ; ; ajouter la pomme de terre cuite et coupée en morceaux.

Laisser mijoter ajouter les féves, les dés de jambon.

Battre les oeufs épicer ajouter a la préparation précédente ,, cuire selon le gout de chacun.

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