Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Potage réjane de jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Six ailerons de poulet2 Carottes1 Oignon;;;1 branche de céleri3 Poireaux;;;200gr de pommes de terre20 Gr de beurreSel poivre
Préparation:
Eplucher oignon carottes céleri,,, couper les légumes en dés.
Mettre a bouillir doucement dans 1 litre d eau avec ailerons de poulet,,, sel poivre 45 mn.
Retirer les ailerons oter la peau,,, et os,,,, couper en lanieres.
Fondre beurre mettre a revenir les blancs de poireaux en rondelles sans colorer,,, remettre dans bouillon poulet,, poireaux,, p de terre coupées en dés cuire 20 mn.
Préparer des de pain au beurre.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor