Recettes endives jambon bolognaise; et endives pommes de terre sauce béchamel et kiri

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 endives des champignons6 tranches de jambon*sauce bolognaiserapéAUTRE GRATINdeux pommes de terredeux tranches de jambonbeurre; une petite échalotte un peu de farine, un oeuf; deux kirisi; du lait sel, poivre, rapé

Préparation:

Braiser les endives, réserver.

Au fond du plat mettre sauce, les champignons poélés ;.

Étaler jambon endives ouvertes.

Mettre a l intérieure rapé, sauce bolognaise ; rouler.

Mettre les roulés ds plat.

Recouvrir de gruyére mettre a gratiner.

Recette de monique ici

Autre gratin cuire les pommes de terre.

Étaler jambon dessus les pommes de terre en lamelles, du gruyére ; le kiri, rouler.

Faire la béchamel saler poivrer.

Ds plat mettre endives pommes de terre la béchamel et rapé mettre a gratiner.

Visite avec mes petites filles d un petit parc.