Imprimer!
Tartelettes poireaux crevettes du blog l eau a la bouche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Deux poireaux il me restait justement du blanc de poireauxDe la pate briséeDes crevettes 300grDeux dl de créme fraiche Un peu d ailDeux jaunes d oeuf SauceHuile de pépin de raisinSel poivre
Préparation:
Nettoyer les poireaux les couper ; les " émincer finement.
Mettre ds poele avec huile, saler, les faire suer ; ajouter l ail, haché.
Faire revenir quelques minutes.
Ajouter sauce
Ajouter créme fraiche.
Cuire a feu doux 5 minutes.
Laisser refroidir
Mettre le four a 200 degrés.
La préparation tiéde ajouter jaunes d oeuf, sel ; poivre, ajouter crevettes.
Ds moule mettre la pate brisée, remplir avec le mélange.
Mettre au four 35 a 40 mn le temps varie en fonction de la grandeur et du four.
Pour l apéro tartelettes et en entrée deux ramequins avec en plus du chorizo.
Recette ici
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor