Blanquette reste de veau,,
Comment utiliser un reste de roti de veau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Reste d un roti de veau Les légumes; Le reste de sauceDes champignons Maizéna saucelineSel poivre Un jaune d oeuf De la créme fraiche Citron pressé un peu Persil, échalotteHuile
Préparation:
Dans une poele avec huile mettre échalotte coupée.
La viande en dés, laisser dorer un peu.
Ajouter légumes
Quelques champignons coupés.
Sel poivre
Bien mélanger, saupoudrer de maizéna , ajouter le reste de sauce ; laisser mijoter quelques minutes.
Au dernier moment battre oeuf et créme, citron 1c a c.
Ajouter a la préparation.
Ajouter persil
Mots-clés: champignons, légumes, oeuf; créme fraiche; maizéna sauceline, restes roti veau, sel poivre; persil
Publié par hanor
5 commentaires
hanor
je fais un essai car mes commentaires ne passent pas sur les derniéres recettes, merci aux personnes non remerciées, bon samedi
hanor
merci pour cette recette, bises
italmo
BELLE PETITE ASSIETTE DE RESTES
BISES
pentrez
Plat anti-gaspi, j'aime
alexdavio
Super idée pour ne pas gaspiller !!